什么是胡桃南瓜餡餅(Butternut Squash Tart)？
奶油南瓜餡餅是一種美味的糕點菜，不僅美味可口，而且制作也相當簡單。面團是由面粉和鹽、黃油、牛奶和雞蛋混合而成，而餡料主要是由奶油南瓜制成的。然而，餡料也有很多種，通常包括焦糖洋蔥和帕爾馬干酪乳酪加上不同的調味料...
奶油南瓜餡餅是一種美味的糕點菜，不僅美味可口，而且制作也相當簡單。面團是由面粉和鹽、黃油、牛奶和雞蛋混合而成，而餡料主要是由奶油南瓜制成的。然而，餡料也有很多種，通常包括焦糖洋蔥和帕爾馬干酪乳酪加上不同的調味料和藥草來調味。這道菜是一道不錯的日間小吃，是小型社交聚會的理想糕點。它通常作為冬季的一道菜，當奶油南瓜正處于旺季時，它是一道很好的抗氧化劑和維生素來源
制作奶油南瓜餡餅需要食品加工機。制作奶油南瓜餡餅的第一步是為餡餅的底部。為了制作面團，將面粉和鹽混合在一個碗里，然后將黃油塊放入干混合物中央的一個好的地方。然后用食品加工機將黃油混合到面粉和鹽的混合物中，產生一種粗糙、易碎的質地，稱為粗粉。一旦達到這種質地雞蛋和一些牛奶一起加入以增加水分，然后用指尖將混合物混合，直到面團成形。然后將面團模制成球狀，用塑料薄膜覆蓋，放入冰箱，直到黃油南瓜餡料準備好胡桃南瓜餡餅含有烤箱烘烤的南瓜餅塊。要準備餡料，需要剝皮并切塊，從中間取出種子。切塊后，將南瓜放在烤箱托盤上，涂上橄欖油、鹽、胡椒和其他任何可選擇的草藥。然后將調味南瓜放入預熱烤箱中，溫度為375華氏度（約190攝氏度），煮30分鐘左右，直到變軟將南瓜從烤箱中取出后，在放入面團之前，應將其冷卻。一旦面團和餡料都準備好了，就可以制作奶油南瓜餡餅了。制作這道菜最簡單的方法是把面團的一小部分搟在一個平面上，把奶油堅果餡放在糕點的中心，在邊緣留一個空隙。當餡料加入足夠多的時候，面團的邊緣會被折疊成一個褶皺的形狀，讓奶油堅果南瓜餡餅的中心打開。所有的餡餅準備好后，就應該把它們放好在烤箱里再放30到40分鐘，然后放涼后再食用。
制作奶油南瓜餡餅需要食品加工機。制作奶油南瓜餡餅的第一步是為餡餅的底部。為了制作面團，將面粉和鹽混合在一個碗里，然后將黃油塊放入干混合物中央的一個好的地方。然后用食品加工機將黃油混合到面粉和鹽的混合物中，產生一種粗糙、易碎的質地，稱為粗粉。一旦達到這種質地雞蛋和一些牛奶一起加入以增加水分，然后用指尖將混合物混合，直到面團成形。然后將面團模制成球狀，用塑料薄膜覆蓋，放入冰箱，直到黃油南瓜餡料準備好胡桃南瓜餡餅含有烤箱烘烤的南瓜餅塊。要準備餡料，需要剝皮并切塊，從中間取出種子。切塊后，將南瓜放在烤箱托盤上，涂上橄欖油、鹽、胡椒和其他任何可選擇的草藥。然后將調味南瓜放入預熱烤箱中，溫度為375華氏度（約190攝氏度），煮30分鐘左右，直到變軟將南瓜從烤箱中取出后，在放入面團之前，應將其冷卻。一旦面團和餡料都準備好了，就可以制作奶油南瓜餡餅了。制作這道菜最簡單的方法是把面團的一小部分搟在一個平面上，把奶油堅果餡放在糕點的中心，在邊緣留一個空隙。當餡料加入足夠多的時候，面團的邊緣會被折疊成一個褶皺的形狀，讓奶油堅果南瓜餡餅的中心打開。所有的餡餅準備好后，就應該把它們放好在烤箱里再放30到40分鐘，然后放涼后再食用。
- 發表于 2020-07-19 23:48
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