什么是香蕉干(What Dried Bananas)？
像香蕉干這樣的干果對人的健康有很多好處。它們是碳水化合物、銅、鉀、鎂、纖維和錳的極好來源。干燥或脫水的香蕉會大大減少水果中的水分含量。只有很小一部分的干果的營養價值是在干燥過程中丟失。 食品脫水機可用...
像香蕉干這樣的干果對人的健康有很多好處。它們是碳水化合物、銅、鉀、鎂、纖維和錳的極好來源。干燥或脫水的香蕉會大大減少水果中的水分含量。只有很小一部分的干果的營養價值是在干燥過程中丟失。
食品脫水機可用于干燥水果。干燥水果例如香蕉可以防止水果腐爛。細菌和酵素需要水來分解食物并使其變質。去除香蕉中的全部或大部分水分可以保存香蕉長達數月之久
一串香蕉。香蕉干不含膽固醇，只含有少量脂肪。這些干果有助于降低高血壓、動脈粥樣硬化和心臟病，因為它們含有大量的鉀。這些香蕉中的低鈉含量也有助于降低高血壓、動脈粥樣硬化和心臟病的風險有助于降低風濕性關節炎和其他炎癥性疾病的風險銅能增強人體內的酶活性，而酶活性是維持血管和關節彈性所必需的。香蕉干中的錳也有助于增強酶的活性。香蕉制品是傳統上鎂的良好來源，它有助于緩解疲勞和放松肌肉。鎂可以緩解偏頭痛、哮喘和緊張的癥狀。香蕉干提供適量的維生素C，香蕉還可以增加人體對維生素C的吸收，也可以增強人體對維生素C的吸收香蕉還含有煙酸、核黃素和硫胺素。這些物質有助于提高食物中能量的產生。香蕉干也是纖維的重要來源。纖維促進結腸健康，緩解便秘，幫助腸道更容易和有效地運動盡管食用干果有許多好處，但這些產品仍有一些缺點。也許，與干燥水果相關的唯一缺點之一是干燥水果會增加水果的卡路里含量。事實上，脫水香蕉所含的熱量大約是水果的兩倍新鮮的香蕉。脫水過程中的熱量會稍微降低水果的營養價值。維生素C在干燥過程中很容易變質雖然鈣和鉀在干燥過程中可能會受到影響，但其他材料，如鐵和纖維，在很大程度上不會受到熱的影響。
食品脫水機可用于干燥水果。干燥水果例如香蕉可以防止水果腐爛。細菌和酵素需要水來分解食物并使其變質。去除香蕉中的全部或大部分水分可以保存香蕉長達數月之久一串香蕉。香蕉干不含膽固醇，只含有少量脂肪。這些干果有助于降低高血壓、動脈粥樣硬化和心臟病，因為它們含有大量的鉀。這些香蕉中的低鈉含量也有助于降低高血壓、動脈粥樣硬化和心臟病的風險有助于降低風濕性關節炎和其他炎癥性疾病的風險銅能增強人體內的酶活性，而酶活性是維持血管和關節彈性所必需的。香蕉干中的錳也有助于增強酶的活性。香蕉制品是傳統上鎂的良好來源，它有助于緩解疲勞和放松肌肉。鎂可以緩解偏頭痛、哮喘和緊張的癥狀。香蕉干提供適量的維生素C，香蕉還可以增加人體對維生素C的吸收，也可以增強人體對維生素C的吸收香蕉還含有煙酸、核黃素和硫胺素。這些物質有助于提高食物中能量的產生。香蕉干也是纖維的重要來源。纖維促進結腸健康，緩解便秘，幫助腸道更容易和有效地運動盡管食用干果有許多好處，但這些產品仍有一些缺點。也許，與干燥水果相關的唯一缺點之一是干燥水果會增加水果的卡路里含量。事實上，脫水香蕉所含的熱量大約是水果的兩倍新鮮的香蕉。脫水過程中的熱量會稍微降低水果的營養價值。維生素C在干燥過程中很容易變質雖然鈣和鉀在干燥過程中可能會受到影響，但其他材料，如鐵和纖維，在很大程度上不會受到熱的影響。
- 發表于 2020-07-20 01:18
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