Oreo?芝士蛋糕是一種甜的烘焙甜點,主要使用奶油奶酪制作,并用品牌名稱Oreo?曲奇或類似的商店品牌或普通曲奇調味。這種甜點餡料可以使用與傳統芝士蛋糕相似的方法混合在一起,其外殼和面層由切碎的餅干而不是全麥餅干制...
Oreo?芝士蛋糕是一種甜的烘焙甜點,主要使用奶油奶酪制作,并用品牌名稱Oreo?曲奇或類似的商店品牌或普通曲奇調味。這種甜點餡料可以使用與傳統芝士蛋糕相似的方法混合在一起,其外殼和面層由切碎的餅干而不是全麥餅干制成餅干。草莓或覆盆子醬,或任何其他免費水果,都可以放在烤好的蛋糕上與傳統的全麥餅干的芝士蛋糕皮不同,奧利奧?芝士蛋糕可以倒進全麥餅干或餅干皮中。奧利奧?餅干或類似的巧克力三明治餅干通常是用食品加工機粉碎或切碎的,并與融化的黃油混合,為這道甜點做底料它們可以被壓入傳統餡餅盤的底部和側面,或者被壓入彈簧盤的底部,為了制作小吃大小的芝士蛋糕條,可以將碎餅干壓入方形烤盤的底部奧利奧?芝士蛋糕的面糊可以用奶油芝士、糖、香草精和雞蛋混合在一起。根據廚師的口味偏好,在烘焙之前也可以將碎餅干混合到面糊中。應保留一些餅干塊作為蛋糕的裝飾面層這些餅干可以切成兩半或四分之一,然后蘸上微波爐融化的牛奶巧克力一旦巧克力變硬了,這些蘸過的餅干可以在蛋糕的邊緣放上一小塊生奶油,以獲得美麗美味的收尾。Oreo?芝士蛋糕可以在45分鐘到1小時之間在熱烘箱中烘烤。為了確保芝士蛋糕已經完全烤透了,廚師可以讓蛋糕在烤箱里保持30分鐘到1小時的時間。一旦蛋糕凝固,可以放在冰箱里冷卻幾個小時后再上桌奧利奧?愛好者可能會滿足于在芝士蛋糕上加巧克力醬或普通奧利奧?曲奇,但是,對于那些喜歡甜點和濃烈甜點的人來說,切碎的草莓或覆盆子可以放在旁邊。這些漿果可以放在一個醬汁平底鍋里,放在中份上低火時,加入少量糖果糖和檸檬汁,最后的醬汁淋在蛋糕上
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發表于 2020-07-20 13:28
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- 分類:食物