蒸籠有哪些不同的部件(Different Steamer Parts)？

廚房里可以用來制作食物的蒸籠有三種基本類型，每種設計的蒸籠部件略有不同。基本的爐灶蒸鍋只是一種將食物放在鍋里沸騰的水上的裝置，它通常由蓋子和籃子組成。電蒸鍋有兩種類型：，一種是產生蒸汽，通過漏斗進入烹飪室，另一種...

廚房里可以用來制作食物的蒸籠有三種基本類型，每種設計的蒸籠部件略有不同。基本的爐灶蒸鍋只是一種將食物放在鍋里沸騰的水上的裝置，它通常由蓋子和籃子組成。電蒸鍋有兩種類型：，一種是產生蒸汽，通過漏斗進入烹飪室，另一種是在食物所在的同一個腔室中加熱水。兩種電氣設計的蒸鍋部件相似，有蓋子、控制面板，食物盤和加熱裝置。主要區別在于加熱元件的位置和加熱水的方法幾乎所有的蒸籠設計都有一個共同點，那就是鍋蓋。它可以用竹子做成竹制蒸籠，電蒸鍋用的玻璃或塑料制品。它的作用是讓蒸汽靠近食物，這樣食物就可以更快地烹飪，蒸汽在烹飪室里循環。大多數設計都有某種可調節的通風口，這樣多余的蒸汽和壓力就可以逃離烹飪區蒸籠的另一個部分，所有單位必須有一個烹飪室或區域。這是食物蒸的地方。這可以是一個簡單的金屬籃子或插入物，或者它可以是一個扁平的托盤，上面堆放著架子，然后蓋上一個很高的蓋子。對于放在爐灶上沸水上的蒸鍋來說，整個烤箱通常都是由容器和蓋子組成的大多數的電蒸鍋，不管設計如何，都配有獨立的烤架，用來懸掛食物的籃子或架子，蒸汽可以在食物周圍移動，并從各個角度烹調食物。這些蒸籠部件的形狀通常非常特殊，以適合特定品牌和型號。對于只允許蒸汽進入烹調室的型號，有時可以將架子疊放在另一個上面以創造更多食物的表面積。在水在同一艙的蒸籠中，通常采用底部有孔的不同尺寸的金屬筐。電蒸鍋的大部分零件都在裝置的底部。這包括加熱元件，通常是導電線圈的形式，可以加熱水直接通過浸沒或加熱烹飪室使其所含的水沸騰。一些裝置有單獨的儲水罐或杯子來盛水。加熱元件連接到控制溫度的恒溫器和刻度盤或數字控制面板上，用戶可以設置蒸鍋的具體參數一根電源線插入電源插座，通過電力變壓器連接到設備上，使電蒸鍋的零件變得圓潤

發表于 2020-07-20 13:10
閱讀 ( 859 )
分類：食物

蒸籠有哪些不同的部件(Different Steamer Parts)？

你可能感興趣的文章

相關問題

0 條評論

作家榜 ?

推薦文章