海帶適量,胡蘿卜適量,芹菜適量,青椒適量,紅椒適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,五噴鼻粉適量,生抽適量,陳醋適量,辣椒油適量。
籌辦適量胡蘿卜,芹菜,青椒,紅椒,將這些蔬菜洗凈后,別離放入盤中備用。做涼拌菜最好選用新穎的蔬菜,如許口感會更好。
胡蘿卜可以用擦板擦當作細絲,再將芹菜切當作芹菜段,可以斜刀切當作菱形,再將青椒和紅椒切當作細絲。
鍋中燒開水,水開后,將胡蘿卜絲,芹菜放入鍋中焯水,這些菜比力輕易熟,水開后十秒鐘就可以撈出來。
將海帶用清水泡開后,也放入鍋中焯水,可以煮2到3分鐘再撈出來。
將焯好水的胡蘿卜,咸菜,海帶,用涼水過一下,瀝干水分,放入盤中備用,再放入少許的青椒絲和紅椒絲。
籌辦適量蒜,切當作蒜末,放在盤中,放在正中心的位置就可以了。
放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,陳醋,按照本身的口胃,還可以加些辣椒油,如許口感更爽。
鍋中燒少許熱油,油熱后,趁熱將油澆在上面,食材在熱油的感化下,可以進一步激發出噴鼻味。
攪拌平均就可以吃了,真的出格甘旨,爽口又下飯,家里人都出格喜好。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!