清水雞蛋菠菜面的做法
清水雞蛋菠菜面比較適合當早餐，有些人不喜歡吃熗鍋面，主要是嫌棄熗鍋后顯得油膩，這種清水面主要操作簡單方便，對減肥和愛美的女性很實用。有菜、有蛋、有面營養挺全面。下面我把清水雞蛋菠菜面的做法分享一下，喜歡的可以看看。
操作方式
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01
我們先做好籌辦工作，兩三個雞蛋洗凈備好，掛面適量，適量清水備好，這些工具的用量按照吃飯人數來心猿意馬，吃飯人多就加量，人少就減量，我這里是備的三小我的量。
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02
選新穎的菠菜適量，洗凈切好放入容器待用。洗菜過程要注重菠菜根和菠菜心很輕易藏有土壤，我們最好是用鉸剪剪去菠菜根，然后菠菜葉逐片清洗清潔。
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03
籌辦好噴鼻油、生抽待用。因為是清水面沒有油水，眾口難調，若是家里有當作員不喜好清水面的話，可以在做熟面后把噴鼻油零丁插手本身碗中，按照現實環境添加。
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04
下面就焚燒燒水，水不克不及完全燒開，查看鍋內水快燒開時，就可以把備好的雞蛋打入鍋中，如許錢袋蛋不至于被滾水沖散，做當作的錢袋蛋更完整。
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05
雞蛋都入鍋凝固后，就可以放入籌辦好的面條，放面條時辰水也就完全燒開了，面條入鍋后用筷子劃散，以免面條粘連影響口感。面條大要煮三分鐘擺布就可以放菠菜了。
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06
所用的面條厚度紛歧樣，熟的時候也紛歧樣，最好品嘗熟了再放入菠菜，菠菜開鍋就能熟，等菠菜全入湯中后插手適量食鹽。
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07
把菠菜和面條用筷子攪拌平均，注重不要亂攪，很輕易把錢袋蛋攪碎，用筷子順著鍋邊劃動轉一圈就可以，喜好味重的可以加點生抽，如許清水雞蛋菠菜面就做好了。
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08
把做好的清水雞蛋菠菜面出鍋盛入碗中，我這一碗是零丁淋入了噴鼻油，另一碗是加了辣豆瓣醬，按照本身口胃添加就可以。
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09
把插手的辣豆瓣醬攪勻就可以享受甘旨了，小編看見如許的面特有食欲，我想大師也會不由得流口水的，從速上桌開吃。
- End
- 發表于 2018-10-20 00:00
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- 分類：健康生活
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