籌辦適量五花肉,洗凈后切片,再籌辦適量生姜,洗凈后切碎,放在上面,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,料酒,攪拌平均,腌制15分鐘擺布。
籌辦適量娃娃菜,去除黃葉,再籌辦適量青椒,洗凈后別離放入盤中備用。
將娃娃菜切當作長條兒,然后將青椒切當作絲,別離放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱后,將腌好的五花肉片,放入鍋中炒熟,炒至五花肉概況變色,就差不多熟了。
然后將切好的青椒絲倒入鍋中,和五花肉一路翻炒平均。
將籌辦好的娃娃菜倒入鍋中,翻炒平均,娃娃菜一會兒就變軟了,很輕易出水,不消再加水了。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
插手適量生抽上色,出鍋前插手少許陳醋提鮮。
炒好之后,出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,真是太甘旨了,喜好的伴侶也可以測驗考試來做一做了。
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