籌辦一碗剩米飯,若是是新穎的米飯,可以放冰箱冷藏一會兒,然后倒入盤中,如許炒出來的米飯,口感更好。
碗中打入一個雞蛋,加適量食鹽和料酒打散,然后倒出一半雞蛋液,放入米飯總,用筷子攪拌平均,讓每一粒米飯,平均的沾上一層雞蛋液。
籌辦適量青椒和胡蘿卜,洗凈后,放入盤子中備用。
將青椒切當作小丁,蘿卜去皮后也切當作丁,放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱后,將剩下的一半雞蛋液放入鍋中,炒熟,盛出備用,然后再插手少許油,放入適量蒜片爆噴鼻,然后將青椒丁兒倒入鍋中,翻炒平均。
將籌辦好的胡蘿卜丁兒倒入鍋中,和青椒丁一路翻炒平均。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
插手適量生抽調味,然后將沾滿雞蛋液的米飯倒入鍋中,翻炒平均。
將炒好的另一半雞蛋倒入鍋中,再插手適量咖喱粉,一路翻炒平均。
炒好之后,出鍋裝盤,就可以吃了,真是太甘旨了,喜好的伴侶也可以測驗考試來做一做。
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