桃子慕斯蛋糕怎么做？
操作方式
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01
吉利丁片5g和10g分隔用冰水泡軟。
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02
桃子去皮切塊，榨當作汁。
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03
過濾桃汁。
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04
倒入鍋中加熱，插手糖消融。
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05
插手吉利丁片攪勻，倒入模具中冷藏凝固。
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06
蛋黃、糖和噴鼻草精攪勻后倒入熱牛奶，煮至粘稠。
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07
插手泡軟的吉利丁片攪至融化。
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08
淡奶油打至六分發，倒入慕斯糊攪勻。
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09
倒入果泥，攪勻。
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10
模具中放入蛋糕胚。
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11
倒入慕斯糊，放入冰箱冷藏30分鐘。
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12
模具從冰箱掏出，放入果凍后倒入慕斯糊，冷藏30分鐘。
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13
殘剩的慕斯糊中插手食用色素，攪勻后倒入蛋糕胚中，放入冰箱冷藏留宿。
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14
掏出脫模，概況裝飾果肉和薄荷葉即可。
- End
- 發表于 2019-08-16 23:11
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- 分類：健康生活
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