苦瓜釀肉怎么做
操作方式
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01
起首將胡蘿卜切丁。
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02
再將苦瓜切段。
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03
之后挖去苦瓜瓤。
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04
將苦瓜下水焯水。
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05
將五花肉剁當作肉泥，插手胡蘿卜丁。
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06
再倒入淀粉、生抽、料酒、鹽、雞蛋攪拌平均。
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07
之后將苦瓜撈出放進冰水。
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08
之后將餡料塞到苦瓜的洞里，用筷子搗實。
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09
放到蒸鍋中蒸十分鐘。
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10
接著把苦瓜汁加淀粉、生抽勾芡。
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11
將湯汁淋到苦瓜上。
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12
之后再放上枸杞做點綴就可以了。
- End
- 發表于 2019-08-15 18:05
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- 分類：健康生活
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