如何制作焌米茶？
焌米茶亦叫糊米茶，是江漢平原傳統小食，流行于湖北天潛沔民間。尤其是在三伏天，暑氣逼人，一天勞作下來，腹空頭脹，十分厭食，唯有焌米茶隨時到家隨時食用。
操作方式
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01
熱鍋，下糙米，連結中火，不斷翻炒。
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02
至米粒呈棕黃色，關火。
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03
盛入罐中晾冷，密封存放。
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04
食用前先淘洗米粒。
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05
鍋中加適量水，插手糙米，開仗煮。
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06
插手少許姜片，煮沸即可。
- End
- 發表于 2019-08-16 23:11
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- 分類：健康生活
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