板栗蛋黃肉粽怎么做？
操作方式
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01
糯米1000克提前2小時洗凈，脫皮綠豆洗凈泡2小時。
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02
瀝干水分的糯米插手鹽巴，生抽，老抽，油，蠔油夾雜攪拌平均。
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03
五花肉切當作小長條，插手擺酒，鹽巴，生抽，糖，老抽，蠔油，五噴鼻粉抓平均腌制。
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04
粽葉用鉸剪剪失落兩端，兩張粽葉反標的目的相疊從中心折起，形當作一個漏斗癥狀。
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05
斗里放入糯米，五花肉，脫皮綠豆，生咸蛋黃，板栗，再鋪一層糯米。
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06
粽葉裹上粽子，拉緊線，綁好打結，清水煮熟即可。
- End
- 發表于 2019-08-15 18:05
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- 分類：健康生活
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