黃油咖喱雞的制作方法
操作方式
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01
起首，把姜的皮刮失落，然后擦當作泥，大蒜也壓當作泥備用。
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02
雞腿肉清洗清潔，用廚房紙吸干水分，切當作合口的巨細。再把生姜泥和大蒜泥夾雜平均后，放一半到雞肉里，再插手辣椒粉，用手抓勻，放在一旁腌制10分鐘。
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03
接著，把洋蔥切當作肆意外形，因為之后會一路攪碎。然后把番茄用開水燙幾分鐘，撕失落外皮，去失落番茄蒂，也切當作肆意外形。
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04
把鍋燒熱后插手食用油，再將黃油放進去，等黃油全數釀成泡沫之后，插手雞腿肉翻炒至變色，然后把雞肉撈出來備用。
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05
接著，把之前剩下的另一半姜蒜泥放進去炒噴鼻，插手洋蔥炒軟，然后放入番茄，再加100ml水，將葫蘆巴葉、瑪沙拉粉、鹽和腰果放進去，一路攪拌平均。
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06
煮至番茄變軟的時辰，將糖、黃油、淡奶油插手進來，淡奶油可以加也可以不加，味道同樣好吃。然后，用摒擋攪拌棒攪打當作泡沫
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07
接下來，把雞腿肉和酸奶放進去，蓋上蓋子轉當作中小火煮15分鐘。
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08
這樣，超濃烈超知足的黃油咖喱雞就做好了。把滾燙的湯汁澆在米飯上，蓋上大塊的肉，再撒些葫蘆巴葉，超等甘旨。
- End
- 發表于 2019-08-30 18:03
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- 分類：健康生活
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