蒸排骨的做法
操作方式
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01
起首籌辦好各類材料。
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02
將排骨沖水洗清潔，在滾水里面焯水1分鐘去失落血水。
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03
將焯過水的排骨撈出，瀝干水分待用。
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04
將生姜和大蒜切片，豆豉切當作碎粒，噴鼻蔥切段。
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05
鍋內放油加熱到8當作熟，放入生姜、大蒜、剁辣椒炒噴鼻。
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06
將炒噴鼻的生姜、大蒜、剁辣椒加噴鼻蔥、老抽、生抽、料酒和焯過水的排骨一路拌勻。
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07
將拌好的排骨用保鮮膜密封起來，放冰箱冷藏一小時入味。
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08
將入味的排骨放在蒸鍋上蒸20分鐘，就可以出鍋了。
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09
撒上少許蔥花，蒸排骨就做好了。
- End
- 發表于 2019-08-29 18:04
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- 分類：健康生活
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