照燒雞腿便當的做法
照燒雞腿
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01
處置雞腿：用刀從雞腿根部切一圈，再選雞腿最厚處橫切開，沿骨頭把肉剔出。最后用錘子捶打一下雞腿肉。
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02
在雞腿肉中，放入蔥段、姜片、生抽、啤酒、料酒、鹽、白糖，攪拌平均，腌制一會兒。
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03
熱鍋起油，將腌制好的雞腿肉放入煎制，煎至兩面微黃后，倒入腌制水，插手啤酒繼續煎制，煎至鍋內汁水收干，照燒雞腿就做好了。
- End
茄汁蝦仁
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01
處置生蝦：將生蝦剝殼，挑蝦線；處置完當作后將蝦仁洗凈，放入料酒、生抽、淀粉拌勻，腌制一會兒。
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02
處置番茄：在番茄頂部切十字刀，放入開水中燙一會兒后，掏出剝皮并切塊。
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03
熱鍋起油，放入番茄塊，熬制番茄汁。
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04
另起一鍋，放入腌制好的蝦仁翻炒，待蝦仁炒熟后，插手番茄汁、鹽、黑胡椒粉調味后盛出，茄汁蝦仁就做好了。
- End
便當
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01
燒飯時，在大米中插手什錦玉米，煮當作什錦飯。
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02
將黃瓜切條，放入便當盒中。
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03
繼續在便當盒中放入照燒雞腿和茄汁蝦仁，盛入什錦飯，這樣照燒雞腿便當就做好了。
- End
- 發表于 2019-08-29 18:03
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- 分類：健康生活
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