先將胡蘿卜、白洋蔥切丁。
蘑菇切片。
然后將蒜頭拍碎,切末。
午餐肉切丁。
將兩顆雞蛋與奶油夾雜平均。
然后將青豆過一下熱水。
鍋內放入適量的色拉油、胡蘿卜、白洋蔥、青豆、午餐肉進行翻炒。
再插手米粉、2勺番茄醬、適量的鹽翻炒平均。
熱鍋后,中火插手蛋液攤當作蛋皮。
插手炒飯裹上蛋皮。
熱鍋融化小塊黃油后,插手噴鼻菇、蒜末。
再插手小碗水,2勺番茄醬,4勺炸豬排醬,1勺白葡萄酒,熬制濃稠即可。
將湯汁澆在蛋包飯上即可。
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