煎雞翅怎么做？
操作方式
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01
翅中沖水洗凈后，放入滾水中焯3分鐘。
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02
焯好撈出，瀝干水備用。
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03
將大蒜、生姜切小塊，放入摒擋機中打壞。
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04
將翅中和籌辦好的蠔油、生抽、料酒以及打壞的大蒜生姜一路拌勻，放入冰箱腌制3小時（最好隔夜）。
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05
平底鍋大火燒熱后轉小火，將腌制好的翅中放入鍋內小火煎，過程中要注重翻面。
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06
煎到兩面金黃即可出鍋擺盤。
- End
- 發表于 2019-08-30 18:03
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- 分類：健康生活
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