羊蝦煲便當的做法
操作方式
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01
將羊肉切大塊；剪去蝦槍和蝦須；姜切片。
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02
蔥切段；娃娃菜掰當作片。
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03
煎蝦：熱鍋起油，放入鮮蝦煎制，待蝦身彎曲變紅后盛出。
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04
煎羊肉：將羊肉放入煎蝦殘剩的蝦油中煸炒；炒至羊肉概況微黃放入姜片、蔥段、噴鼻葉、八角、花椒、少許料酒炒勻后盛出。
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05
煲羊蝦：另起一燉鍋，放入煎好的羊肉和熱水，大火燒開后撇去浮沫，轉小火燉40分鐘；40分鐘后湯色會白，這時放入煎過的蝦，加鹽、胡椒粉、枸杞、娃娃菜，煮熟后關火。
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06
將羊蝦煲盛入便當盒中，可以撒上一些噴鼻菜做裝飾，再按照小我口胃加上其他的配菜和米飯，這樣一個羊蝦煲便當就做好了。
- End
- 發表于 2019-08-30 18:03
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- 分類：健康生活
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