Hors d~oeuvre 是一個法語單詞,意思是開胃菜。Hors d~oeuvre是在一頓飯的主菜之前提供的食物。通常在主菜上桌之前要等很長一段時間的時候才會提供。但是,有時,它們自己也會被當作主菜。例如雞尾酒會主辦方可能會決定將...
                    
                    
                        Hors d~oeuvre是一個法語單詞,意思是開胃菜。Hors d~oeuvre是在一頓飯的主菜之前提供的食物。通常在主菜上桌之前要等很長一段時間的時候才會提供。但是,有時,它們自己也會被當作主菜。例如雞尾酒會主辦方可能會決定將開胃小吃和飲料一起提供,而不是提供更傳統的一餐。

蝦類雞尾酒是一種受歡迎的開胃菜在主菜前供應的開胃小吃并不是為了填飽肚子,而是為了讓人在等待更豐盛的一餐時可以吃點東西。在一些聚會上,人們被鼓勵在吃少量開胃小吃的同時磨蹭和社交。因此,它們通常是指狀食物,如雞翅,無需銀器即可食用。

和羅勒。
開胃菜可以作為家庭或餐廳的一部分,也可以是自助餐,讓每個人從一系列開胃菜中挑選,如果不太在意額外的熱量,可以回去幾秒鐘。有時,人們會把開胃菜放在托盤上,然后用餐具盛放,意思是一個人或一群人站在一個房間里或在人群中流通,提供開胃菜。

填充蘑菇是一種流行的開胃菜
實際上,在正餐前提供的任何可食用的食物都可以稱為開胃菜,但奶酪和水果通常不屬于這一類。例如,巧克力覆蓋的草莓和類似的食物可以被視為開胃菜,但草莓本身并不屬于這一類。同樣,草莓也不被視為開胃菜。

雞尾酒會上的清淡自助餐至少應提供一種素食餐前點心。
最受歡迎的開胃小吃之一是蝦仁雞尾酒。它由放在冰上或簡單冷藏的蒸蝦組成。它通常與雞尾酒醬一起食用。也可以與融化的,熱黃油和海鮮叉子,以保持手的清潔。有時會放在新鮮的沙拉蔬菜上。

雞尾酒香腸可以作為開胃菜;開胃菜。
另一種受歡迎的開胃菜是水牛翅。這種開胃菜的雞翅被切碎,因此,一部分看起來像雞腿,另一部分有一個尖的末端。翼子魚可以是油炸的,也可以是烘烤的,然后在一種既香又辣的醬汁里悶著。醬汁通常是用黃油、醋和辣醬做成的,但很多人都會信守自己的秘方。

開胃菜可以自助餐,這樣每個人都可以挑選自己想要的食物。
開胃菜。例如,西紅柿餡、土豆皮、毛毯里的豬、蘑菇餡和椰子蝦也很受歡迎。而且,它們不僅僅是為成人準備的聚會和晚餐有些人會給孩子們增添樂趣,吃點小披薩、雞肉和菠蘿烤肉串和迷你漢堡。

塔皮納德配上一片面包是一種很受歡迎的法國餐前小吃;開胃菜。

雞翅可以作為開胃菜,咸肉卷;上面有魚子醬和奶油干酪。

番茄和胡椒布呂沙塔。