費城三明治是什么(Philly Sandwich)？
費城三明治通常被稱為費城芝士牛排，或者僅僅是費城三明治，這個食譜是由帕特的牛排之王在1930年發明的。帕特奧利維里最初只是簡單地把三明治稱為牛排三明治，而早期的三明治并沒有以奶酪為主要原料。費城三明治也被稱為芝...
費城三明治通常被稱為費城芝士牛排，或者僅僅是費城三明治，這個食譜是由帕特的牛排之王在1930年發明的。帕特奧利維里最初只是簡單地把三明治稱為牛排三明治，而早期的三明治并沒有以奶酪為主要原料。費城三明治也被稱為芝士牛排三明治20世紀50年代后期，當加工奶酪，Cheez Whiz?被添加到配料中時，您仍然可以在Pat's或其附近的競爭對手Geno's以及其他費城熟食店和餐館中買到"widdout"（不含）奶酪的牛排三明治費城芝士牛排。
費城奶酪的基本原料是快速烹制的，非常薄的牛排和油炸洋蔥。這些奶酪被放在一個柔軟的長蛋卷上，用勺子舀出一些。當加入加工過的奶酪時，Cheez Whiz?會在牛排和洋蔥被舀到面包的一邊。許多人喜歡在費城三明治中添加其他類型的奶酪，奶酪，如普羅沃龍奶酪或美國奶酪可以融化在面包上或直接放在烹飪牛排上。
芝士牛排是費城的一個標志。
你可以在費城三明治中添加多種多樣的奶酪。比薩牛排，另外一些典型的配料包括烤青椒和蘑菇，也可以加上辣醬，或是加一點番茄醬，也可以加一點番茄醬，不過這些三明治也可以不加調味品吃
對于費城的居民或以前的居民來說，沒有什么比費城三明治更好的了，有些人認為費城自來水提供了所用的大多數高品質面包卷的調味料和卓越品質。這使得在費城以外的地方很難買到正宗的費城三明治，盡管費城以外的許多餐館，以及美國大部分地區的餐館，確實嘗試著以正宗的方式呈現牛排三明治甚至芝士牛排。那些在費城以費城最初的費城三明治風格長大的人可能會對這些做出嚴厲的評價，但那些在費城以外長大的人通常會發現，在其他地方，這些模仿品也是如此很好吃。
費城奶酪的基本原料是快速烹制的，非常薄的牛排和油炸洋蔥。這些奶酪被放在一個柔軟的長蛋卷上，用勺子舀出一些。當加入加工過的奶酪時，Cheez Whiz?會在牛排和洋蔥被舀到面包的一邊。許多人喜歡在費城三明治中添加其他類型的奶酪，奶酪，如普羅沃龍奶酪或美國奶酪可以融化在面包上或直接放在烹飪牛排上。
芝士牛排是費城的一個標志。你可以在費城三明治中添加多種多樣的奶酪。比薩牛排，另外一些典型的配料包括烤青椒和蘑菇，也可以加上辣醬，或是加一點番茄醬，也可以加一點番茄醬，不過這些三明治也可以不加調味品吃
對于費城的居民或以前的居民來說，沒有什么比費城三明治更好的了，有些人認為費城自來水提供了所用的大多數高品質面包卷的調味料和卓越品質。這使得在費城以外的地方很難買到正宗的費城三明治，盡管費城以外的許多餐館，以及美國大部分地區的餐館，確實嘗試著以正宗的方式呈現牛排三明治甚至芝士牛排。那些在費城以費城最初的費城三明治風格長大的人可能會對這些做出嚴厲的評價，但那些在費城以外長大的人通常會發現，在其他地方，這些模仿品也是如此很好吃。
- 發表于 2020-07-15 20:14
- 閱讀 ( 1210 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章