如何選擇最好的轉換米(Choose the Best Converted Rice)？

轉換米是由部分煮熟或半煮熟的糙米制成，這些糙米在雜貨店重新烘干包裝出售。這些谷物的主要優點是你可以收獲糙米對心臟健康的好處，但花更少的時間來準備它們。煮過的米飯是米色的，通常看起來像是白色的混合物和糙米。在...

轉換米是由部分煮熟或半煮熟的糙米制成，這些糙米在雜貨店重新烘干包裝出售。這些谷物的主要優點是你可以收獲糙米對心臟健康的好處，但花更少的時間來準備它們。煮過的米飯是米色的，通常看起來像是白色的混合物和糙米。在比較產品標簽時，你應該選擇一種從長粒糙米加工而成的大米，因為這表明質量最好。有機大米也很普遍，但請記住，此類產品的成本可能會更高。

煮糙米是用來制作轉換米的。
你首先可以在最好的轉換米中找到它的顏色。煮糙米的過程會剝去一些顏色，導致米色的谷物。優質的轉換米飯決不應該是白色的，因為這表明過度加工，而且這些谷物在烹調時很可能缺乏營養和粘性。一包深棕色的轉換谷物意味著產品沒有煮熟足夠長的時間，所以在家煮食物可能需要更長的時間。

一個稻谷。
除了谷物的外觀之外，您還可以通過比較不同包裝上的成分標簽來確定最佳的轉換大米。優質的米煮米應始終來自糙米；如果一個品牌也是由白色谷物混合而成，你應該選擇不同的產品。白米飯和糙米需要不同的煮沸時間，產生不同的結果，因此如果你選擇兩種類型混合在一起的產品，這個過程可能會很困難盒裝米飯是小份量的最佳解決方案，但如果您打算經常使用，您可能會考慮批量購買。

糙米經過浸泡和蒸煮后制成轉換米。
超市里有有機轉換谷物，類似于其他類型的水稻。當收獲有機水稻時，農民不使用任何殺蟲劑和除草劑，谷物常規大規模生產過程中經常使用的一種工藝。人們認為有機食品可能更安全，因為它們不含任何化學物質或合成材料。如果你對這種類型的轉換大米感興趣，可以找一個包裝，清楚地說明產品是從有機糙米中提取的。請保存請注意，這種類型的大米可能更健康，但在某些地區它的價格可能會更高。

一塊稻田。