"木瓜沙拉"這個詞可能會讓那些想在沉悶的生菜領域之外探索不同沙拉選擇的人感到困惑。"木瓜"這個詞也被寫成"木瓜",用來形容兩種截然不同的植物: Asimina triloba 和 Carica papapaya ,這兩種植物都可以用在色拉混合物中...
                    
                    
                        "木瓜沙拉"這個詞可能會讓那些想在沉悶的生菜領域之外探索不同沙拉選擇的人感到困惑。"木瓜"這個詞也被寫成"木瓜",用來形容兩種截然不同的植物:
Asimina triloba和
Carica papapaya,這兩種植物都可以用在色拉混合物中,產生非常不同的結果。

木瓜可能來自普通木瓜樹。
番木瓜(Carica papaya),也被稱為木瓜,是一種原產于北美洲熱帶地區的樹。木瓜樹的果實是長方形和橢圓形的,帶有橙色、粉紅色或黃橙色,內部果肉豐富。
Asimina triloba也被稱為普通木瓜。原產于北美洲東部和加拿大,其果實外觀與番木瓜相似,但內部質地乳脂狀,味道像香蕉。

番木瓜,有時也叫木瓜,富含纖維和維生素A、C和E。
番木瓜由于其受歡迎和可獲得性,是沙拉中最常用的水果;與普通的木瓜樹相比,種植這種木瓜的人還多。傳統也起到了一定的作用:亞洲料理傳統上使用的是加勒比風格的木瓜,木瓜沙拉通常作為沙拉混合物和食譜的一部分出現。木瓜沙拉通常指的是一種傳統的亞洲菜,其中還沒有成熟的木瓜果和蔬菜,有時還有肉混合在一起。
木瓜沙拉食譜中并不排除木瓜,但這種情況不太常見,Asimina樹的果實腐爛很快,很少栽培,果實通常是從野生樹上采摘的因為木瓜的奶油性質,它通常與其他水果混合制成水果沙拉式的甜點,而不是綠葉沙拉。
傳統的木瓜沙拉食譜因產地而異。越南木瓜沙拉上面有蝦或蝦。老撾木瓜沙拉使用的是加香料的豬肉。添加不同的蔬菜來增強味道水果和肉類的質地。火箭綠、菠菜、紫花苜蓿和各種葉狀草本植物都是這種沙拉的特色。
使用木瓜水果的水果沙拉配方因所用木瓜的類型而不同,其稠度和味道也各不相同。使用木瓜的水果沙拉更奶油、更豐富,通常類似于奶油凍或布丁。卡里卡木瓜有助于切割和切割,使用這種木瓜的水果沙拉食譜通常是一碗混合水果。
素食者的選擇通常包括以大豆或豆腐為基礎的肉類替代品,以保持這些食譜中肉類提供的原味和質地。有些人對任何一種木瓜果都會產生不良反應。如果有人懷疑他是這樣的話如果對木瓜沙拉中的成分有過敏反應,應立即就醫。
水果沙拉中可能含有木瓜。