什么是Mlinci(Mlinci)？
Mlinci是一種蛋制的酥面狀扁平面包，通常作為餃子在斯洛文尼亞和克羅地亞的菜肴中食用。它最常見于克羅地亞北部地區。這種食物與面條和餅干有一些相似之處，有時也被稱為烤面條。在食用前，這種食物由在熱鹽水中浸泡一小段...
Mlinci是一種蛋制的酥面狀扁平面包，通常作為餃子在斯洛文尼亞和克羅地亞的菜肴中食用。它最常見于克羅地亞北部地區。這種食物與面條和餅干有一些相似之處，有時也被稱為烤面條。在食用前，這種食物由在熱鹽水中浸泡一小段時間，之后可以調味，作為配菜使用。它是許多活動和假日舉行的家常晚餐中配菜的一部分，包括圣誕節。
廚師
這種平頭面包通常是為特殊場合準備的自制食品，在餐館里不常點餐。它是用面粉和鹽與水和雞蛋混合，然后將面團搟成薄片，烤制前的平板。烘烤mlinci時，一個重要的步驟是將其翻轉，使扁平面包的兩面均勻變黑。為了確保烹飪均勻，烘烤時通常將其放在底部烤箱架上。
成品mlincis有點類似于大餅干，但是質地更硬，有點像干面條。通常，每一張mlinci面團都會被搟成一張標準筆記本紙的大小，但由于它在上桌之前就已經碎了，大小并不重要。mlinci床單的最佳尺寸主要取決于廚師的喜好以及烘焙產品的儲存方式。
當供應mlinci時，它通常被切成一口大小的小塊，用熱鹽水浸泡，然后把熱水從姆林希斯排干。在姆林奇扁平面包片浸濕并排干后，在面條中加入其他東西來給這道菜增添味道浸泡過的mlinci可以添加到湯中，或覆蓋在肉汁或熟肉滴上，并作為肉的配菜。火雞是一種常見的肉，與mlinci一起使用，但它是一種多功能的配料，可以與許多其他配料一起使用。它們也可以與乳制品醬汁一起食用，如奶酪和酸奶油。
斯洛文尼亞是這樣克羅地亞位于歐洲中部，克羅地亞位于歐洲東南部和中部。克羅地亞是斯洛文尼亞南部邊境的鄰國。克羅地亞和斯洛文尼亞也與匈牙利接壤。姆林西只是克羅地亞和斯洛文尼亞菜肴中的一種，因為兩國都公開分享彼此的烹飪影響。
廚師這種平頭面包通常是為特殊場合準備的自制食品，在餐館里不常點餐。它是用面粉和鹽與水和雞蛋混合，然后將面團搟成薄片，烤制前的平板。烘烤mlinci時，一個重要的步驟是將其翻轉，使扁平面包的兩面均勻變黑。為了確保烹飪均勻，烘烤時通常將其放在底部烤箱架上。
成品mlincis有點類似于大餅干，但是質地更硬，有點像干面條。通常，每一張mlinci面團都會被搟成一張標準筆記本紙的大小，但由于它在上桌之前就已經碎了，大小并不重要。mlinci床單的最佳尺寸主要取決于廚師的喜好以及烘焙產品的儲存方式。
當供應mlinci時，它通常被切成一口大小的小塊，用熱鹽水浸泡，然后把熱水從姆林希斯排干。在姆林奇扁平面包片浸濕并排干后，在面條中加入其他東西來給這道菜增添味道浸泡過的mlinci可以添加到湯中，或覆蓋在肉汁或熟肉滴上，并作為肉的配菜。火雞是一種常見的肉，與mlinci一起使用，但它是一種多功能的配料，可以與許多其他配料一起使用。它們也可以與乳制品醬汁一起食用，如奶酪和酸奶油。
斯洛文尼亞是這樣克羅地亞位于歐洲中部，克羅地亞位于歐洲東南部和中部。克羅地亞是斯洛文尼亞南部邊境的鄰國。克羅地亞和斯洛文尼亞也與匈牙利接壤。姆林西只是克羅地亞和斯洛文尼亞菜肴中的一種，因為兩國都公開分享彼此的烹飪影響。
- 發表于 2020-07-18 04:37
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