什么是胡蘿卜派(Carrot Pie)？
從最基本的意義上講，胡蘿卜派是一種糕點外殼，至少有一部分是用胡蘿卜填充的，然后烘烤，作為美味的主菜或甜點。美味的胡蘿卜餡餅通常包括肉、奶酪和堅果。它們在歐洲、俄羅斯和中東部分地區很受歡迎。而甜胡蘿卜餡餅，通常與...
從最基本的意義上講，胡蘿卜派是一種糕點外殼，至少有一部分是用胡蘿卜填充的，然后烘烤，作為美味的主菜或甜點。美味的胡蘿卜餡餅通常包括肉、奶酪和堅果。它們在歐洲、俄羅斯和中東部分地區很受歡迎。而甜胡蘿卜餡餅，通常與橘子、姜或甘薯混合制成甜點甜點。甜點胡蘿卜派在北美和亞洲最受歡迎。
胡蘿卜。
胡蘿卜是主根，它以富含維生素和礦物質而聞名于世界各地的健康專家。它原產于歐洲和中亞部分地區，但在各種氣候條件下生長良好，并在六大洲栽培成功。胡蘿卜派基本上是任何以胡蘿卜為主要原料的派許多文化對胡蘿卜派有不同的看法，盡管最受歡迎的版本往往與傳統上胡蘿卜產量高的地理區域有關。
一些最豐盛的胡蘿卜派可以追溯到俄羅斯和中東。這些餡餅的設計通常是作為主菜，它把加香料的肉和奶酪與塊根蔬菜混合在一起。有時胡蘿卜在烘烤前搗碎，但更多的時候，它們只是切成丁，與其他配料混合。當胡蘿卜在手時，這種餡餅是一種經濟的方式，可以使一頓飯豐盛，并提供所需的營養素，通常只使用剩菜。
作為甜點的胡蘿卜派通常很不一樣。除了外殼，它通常與美味的同類幾乎沒有相似之處，即使如此，也可能存在差異最傳統的甜胡蘿卜餡餅，可能起源于北歐和現在的英國，使用標準的片狀餅皮。現代廚師通常用更甜的硬皮來增加質地和味道，有時會使用餅干屑或短面包片。
廚師通常在烤甜餡餅之前將胡蘿卜煮沸并搗碎。他們也可能在將混合物倒入糕點外殼之前加入雞蛋、黃油和肉桂等香料。有些廚師會添加葡萄干，使餡餅更像胡蘿卜蛋糕，或者堅果（如山核桃）來制作山核桃胡蘿卜派。橘子皮也可以作為節日的一部分。
成品通常是光滑的，顏色通常類似于南瓜派。眾所周知，全美國愛吃胡蘿卜的廚師都會將傳統的感恩節南瓜派換成胡蘿卜派。雖然這種餡餅可以全年供應，但它是最棒的秋天很常見。
創新和修改是無限的。用胡蘿卜烹飪的方法很多，制作胡蘿卜派的方法也一樣多。廚師經常嘗試不同的口味組合和配料。只要餡餅中主要是胡蘿卜，它可以被恰當地稱為胡蘿卜派-沒有什么錯誤的方法來完成這道菜。
胡蘿卜。胡蘿卜是主根，它以富含維生素和礦物質而聞名于世界各地的健康專家。它原產于歐洲和中亞部分地區，但在各種氣候條件下生長良好，并在六大洲栽培成功。胡蘿卜派基本上是任何以胡蘿卜為主要原料的派許多文化對胡蘿卜派有不同的看法，盡管最受歡迎的版本往往與傳統上胡蘿卜產量高的地理區域有關。
一些最豐盛的胡蘿卜派可以追溯到俄羅斯和中東。這些餡餅的設計通常是作為主菜，它把加香料的肉和奶酪與塊根蔬菜混合在一起。有時胡蘿卜在烘烤前搗碎，但更多的時候，它們只是切成丁，與其他配料混合。當胡蘿卜在手時，這種餡餅是一種經濟的方式，可以使一頓飯豐盛，并提供所需的營養素，通常只使用剩菜。
作為甜點的胡蘿卜派通常很不一樣。除了外殼，它通常與美味的同類幾乎沒有相似之處，即使如此，也可能存在差異最傳統的甜胡蘿卜餡餅，可能起源于北歐和現在的英國，使用標準的片狀餅皮。現代廚師通常用更甜的硬皮來增加質地和味道，有時會使用餅干屑或短面包片。
廚師通常在烤甜餡餅之前將胡蘿卜煮沸并搗碎。他們也可能在將混合物倒入糕點外殼之前加入雞蛋、黃油和肉桂等香料。有些廚師會添加葡萄干，使餡餅更像胡蘿卜蛋糕，或者堅果（如山核桃）來制作山核桃胡蘿卜派。橘子皮也可以作為節日的一部分。
成品通常是光滑的，顏色通常類似于南瓜派。眾所周知，全美國愛吃胡蘿卜的廚師都會將傳統的感恩節南瓜派換成胡蘿卜派。雖然這種餡餅可以全年供應，但它是最棒的秋天很常見。
創新和修改是無限的。用胡蘿卜烹飪的方法很多，制作胡蘿卜派的方法也一樣多。廚師經常嘗試不同的口味組合和配料。只要餡餅中主要是胡蘿卜，它可以被恰當地稱為胡蘿卜派-沒有什么錯誤的方法來完成這道菜。
- 發表于 2020-07-18 14:52
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- 分類：食物
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