如何做健康的微波餐(Make Healthy Microwave Meals)？

最健康的微波餐并不是用塑料包裝的經過嚴格加工的食物。事實上，它們是用許多人廚房里已經有的食物制成的。大多數基本的食物可以用微波爐而不是用烤箱、爐灶或其他烹飪器具來烹調。例如，絕大多數蔬菜都可以用一點水蒸成...

最健康的微波餐并不是用塑料包裝的經過嚴格加工的食物。事實上，它們是用許多人廚房里已經有的食物制成的。大多數基本的食物可以用微波爐而不是用烤箱、爐灶或其他烹飪器具來烹調。例如，絕大多數蔬菜都可以用一點水蒸成健康的配菜。此外，炒蛋和咖喱雞等主菜也可以用微波爐烹調，既快速又健康。

許多新鮮和冷凍蔬菜可以在不到10分鐘的時間內用微波爐烹調。
新鮮蔬菜和冷凍蔬菜都可以在10分鐘內用微波爐烹調。除了喜歡的香料外，你還需要一個微波爐安全的盤子，少量的水，和可微波加熱的塑料薄膜。把蔬菜放在有水的盤子里，然后把保鮮膜緊貼在容器上，輕輕地掀開保鮮膜的一側，讓蔬菜透氣蒸透，將蔬菜煮至您喜歡的嫩度，用烤箱手套從微波爐中取出，享受吧。

微波爐應配有旋轉轉盤，以便更均勻地烹飪。
對于快速早餐，炒雞蛋也可以在微波爐中烹調。即使是更健康的微波餐，也只使用蛋清充分調味以增加吸引力。無論你選擇什么方法，在微波爐安全的盤子里炒大約一到三個雞蛋，然后每次放入微波爐30秒直到煮熟。使用超過三個雞蛋可以大大增加烹飪時間，并且需要攪拌雞蛋幾次以確保烹飪均勻比如說，一頓飯里的胡椒粉和調味醬都比用微波爐加熱的雞蛋要少20分鐘，而且這道菜的配料基本上都要少，然后放在微波爐里15分鐘或直到雞肉完全煮熟。每五分鐘攪拌一次，使所有東西都均勻。
肉丸、烤蘋果等都可以變成健康的微波爐餐。有很多書都是專門針對這個主題的，因此，如果你或你的家人不覺得第一頓飯很吸引人的話，不要灰心。微波爐肉和用其他方法烹制的肉之間的質地差異在某些肉類中更為明顯。另一方面，這些食物通常更容易組合在一起，而且烹調速度更快。

發表于 2020-07-18 16:13
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分類：食物

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