切達奶酪是菠蘿砂鍋中常見的配料菠蘿砂鍋最常用的是大塊或壓碎的罐裝菠蘿,有些版本兩者兼用。罐裝水果通常是去水的,但通常會保留一部分液體。檸檬汁也可以用來代替菠蘿汁或糖漿。糖、面粉、黃油和切達干酪絲也是常見的配料盤子,偶爾也會加入肉桂和肉豆蔻。壓碎的餅干或切成小塊的白面包是最后的元素。
菠蘿罐頭可以用在菠蘿中砂鍋。要做菠蘿砂鍋菜,通常先在砂鍋菜上抹上黃油。很多版本的砂鍋菜會直接把菠蘿放進盤子里,但有些人會先把所有的原料混合在一起,然后把成品放在盤子里,還有一些人會先加熱菠蘿,然后加入糖攪拌,這樣可以更好地讓糖溶解,然后再把水果放進砂鍋里如果糖沒有溶解在水果中,就和面粉混合。奶酪通常與糖粉混合物混合,但可以單獨留下。然后將糖混合物撒在菠蘿上。融化的黃油可以與壓碎的餅干混合,然后餅干黃油混合物形成最后一層。餅干也可以撒在盤子上,然后把融化的黃油倒在餅干上。或者,在放入砂鍋之前,配料可以完全混合。在這種情況下,黃油和糖通常混合在一起。然后,雞蛋被打成混合物,通常一次一個。然后,菠蘿和果汁攪拌。如果使用壓碎的餅干,也要攪拌進去,但是面包塊是折疊成混合物。菠蘿砂鍋菜也可以分幾層準備。糖和菠蘿混合物做第一層,然后餅干屑、黃油和奶酪組成下一層。然后重復這些層通常,這道菜要烤半個小時左右,完全煮熟后呈金黃色起泡。
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