我能用南瓜子做什么(What can I do with Pumpkin Seeds)？

南瓜籽是腌制和烘烤時美味又營養的零食。它提供多種維生素和礦物質，如氨基酸、碳水化合物、脂肪酸、鋅和維生素B。大多數人在萬圣節后會把南瓜籽用絲狀果肉扔掉，但它們可以被回收。對于任何愿意走出廚房的人來說，南瓜籽...

南瓜籽是腌制和烘烤時美味又營養的零食。它提供多種維生素和礦物質，如氨基酸、碳水化合物、脂肪酸、鋅和維生素B。大多數人在萬圣節后會把南瓜籽用絲狀果肉扔掉，但它們可以被回收。對于任何愿意走出廚房的人來說，南瓜籽是兒童藝術項目的絕佳低成本工藝品。

烤南瓜子是一種很受歡迎的零食一種受歡迎的零食可以用南瓜籽烘烤而成。最好是把南瓜籽從南瓜內部粘在上面的粘在一起的繩子和果肉清理干凈。南瓜籽應該用濾器簡單沖洗一下，然后把它們攤在蠟紙上晾干。烹調時，種子應該是放在涂有黃油、橄欖油或任何植物油的曲奇紙上，然后在250-325°F（120-163°C）的預熱烤箱中烘烤至金黃色，廚房充滿芳香

南瓜子可以用平底鍋烘烤。許多人喜歡更辣的南瓜子。可以在烘烤前用鹽水浸泡一夜，以便更好地注入撒上辣椒粉、辣椒粉、肉桂粉、醬油、大蒜鹽、咖喱或伍斯特郡醬油會增加味道在平底鍋里烤南瓜籽也可以。用中火加熱，小批量可以煮到它們開始跳舞和爆裂。

要制作辛辣的烤南瓜子，可以撒上辣椒粉、辣椒粉或其他粗體調味品。通常吃南瓜子的時候，它的外殼是完整的，不像花生和向日葵籽。南瓜籽的外殼含有大量的營養成分，它的纖維結構可以清除消化道。當然，這些種子可以一個一個地去殼，但這可能不值得麻煩。商店買的，預脫殼的南瓜籽叫做pepitas。孩子們經常被豆類、大米、種子和堅果作為有機馬賽克材料吸引。一碗干的南瓜籽，彩虹般的蛋彩畫，白膠，幾張海報板可以讓孩子們或整個教室玩一個下午，漂亮的結果可以貼在布告板或冰箱門上，孩子們可以把一束束種子浸在塑料杯里，然后晾干報紙。他們也可以先把種子貼在紙上，然后再畫所有的東西。甚至年輕的藝術家也可以用橢圓形狀形成太陽光、輪廓或五彩紙屑圖案。更有經驗的畫家可能會將三維種子與平面紙結合，創作寵物、樹木或兄弟姐妹的肖像

新鮮收獲的南瓜種子應在攤鋪和晾干前用濾器沖洗干凈。