我怎么煮綠番茄(Cook a Green Tomato)？

綠西紅柿可以油炸、烘烤和炒制成各種菜肴。油炸青番茄在美國南部特別受歡迎。烤青番茄總體上不太常見，但是，做一份更健康的零食。炒青番茄通常是作為另一個食譜的補充，而不是一個獨立的配菜或零食。無論你選擇什么樣的烹...

綠西紅柿可以油炸、烘烤和炒制成各種菜肴。油炸青番茄在美國南部特別受歡迎。烤青番茄總體上不太常見，但是，做一份更健康的零食。炒青番茄通常是作為另一個食譜的補充，而不是一個獨立的配菜或零食。無論你選擇什么樣的烹調方式，都有可能有幾十種食譜可供選擇，所以請嘗試并發現最適合你和你家人的方法

一本食譜和用具。無論食譜如何，綠色的西紅柿通常是先徹底清洗，然后晾干。對于油炸或烘烤的番茄，水果被切成薄片，最上面的部分被扔掉。一個用來炒制面食的綠色番茄通常是切成丁而不是切片

意大利寬面條可以用青西紅柿做原料。炸青番茄時，它被浸在洗雞蛋的水里，然后涂上面包屑，最后變得脆脆。這樣做一個綠色的西紅柿類似于做有面包屑的雞肉條。你把食物切成薄片，涂上一層，然后把它放在非常熱的油里直到熟透。有些人用同樣的方法炒熟西紅柿，但是烹調的時間通常更短。紅色的西紅柿會比綠番茄快得多

有些廚師用紅色和綠色的西紅柿制作沙拉。烤綠番茄比油炸和炒制的番茄要健康一些。綠色的西紅柿只需放在有襯里的烤盤上然后根據廚師的喜好添加香料，通常是用鹽和黑胡椒粉。有些人還會在西紅柿上涂上玉米粉，以達到類似于炸青番茄的味道。炒青番茄通常是大菜的一部分，而不是單獨的食物。它們可以可與炸薯條、意大利面等一起食用。例如，南瓜、青西紅柿和洋蔥可以與油或黃油一起炒。為了使炒菜成為一餐而不是配菜，你可以加入雞肉、牛肉或豆類。作為意大利面，青番茄可以與蝴蝶結面條、帕爾馬干酪和橄欖油搭配綠色西紅柿很有彈性，很像成熟的西紅柿。如果最受歡迎的食譜都不吸引你，就把它們當作你最喜歡的蔬菜的替代品。它們可以扔進寬面條、湯里，還有很多。有些人甚至做了一個綠色的番茄醬，基本上是莎莎醬，但用的是未成熟的西紅柿。

綠色斑馬西紅柿的特點是綠色的皮上有黃色的條紋和酸澀的味道。