你怎么做煮雞蛋(You Make Hard Boiled Eggs)？

煮熟的雞蛋很容易做，只需要雞蛋、水和一個足夠大的鍋來盛放它們，制作它們的食譜和方法有很多種，盡管很多人認為做煮雞蛋的優點更好，但其實沒有什么簡單的，要煮雞蛋，只需把殼未破的雞蛋放進鍋里，再加上足夠的水將雞蛋蓋到1英...

煮熟的雞蛋很容易做，只需要雞蛋、水和一個足夠大的鍋來盛放它們，制作它們的食譜和方法有很多種，盡管很多人認為做煮雞蛋的優點更好，但其實沒有什么簡單的，要煮雞蛋，只需把殼未破的雞蛋放進鍋里，再加上足夠的水將雞蛋蓋到1英寸（2.5厘米）處。將水煮沸，降低溫度，并保持低沸點約13分鐘。

要煮雞蛋，請將雞蛋放入沸水中約13分鐘雞蛋煮熟后，有兩種冷卻方法，你可以讓它們在鍋里自然冷卻，直到它們冷卻到可以剝皮為止；或者，你可以通過把熱水排干，用冷水沖洗，直到可以冷卻為止處理。一些廚師建議，如果要馬上去皮和使用雞蛋，要加快冷卻速度。這是因為快速冷卻會使雞蛋在殼內稍微收縮，使其更容易剝皮

制作煮雞蛋需要芥末。除了復活節彩蛋的死亡和食用外，許多食譜都要求用煮熟的雞蛋。它們可以切成丁，用于新鮮蔬菜沙拉中，肉沙拉，和醬，它們也被用來做開胃菜和魔鬼蛋去皮雞蛋是將煮熟的雞蛋縱向切成兩半，去掉蛋黃，用蛋黃醬、芥末和調味料混合在一起搗碎，然后把蛋黃混合物放回雞蛋的空洞里

煮熟的雞蛋。煮熟的雞蛋無論是熱的還是冷的都很好吃。它們是一種在蔬菜沙拉中添加蛋白質的健康方法，這些雞蛋也經常被用來腌制甜菜，許多人喜歡把煮熟的雞蛋和洋蔥一起扔到地上，腌制甜菜時，有時會加入全煮雞蛋對于煮熟的雞蛋，一定要煮熟至少10分鐘，因為未煮熟的雞蛋由于蛋黃還沒有流出來，很難使用。你可以把它們不去皮，蓋在冰箱里安全保存10天。去皮的雞蛋也應該蓋上蓋子，在三天內食用

燃氣灶達到沸騰溫度的時間可能比電爐灶長，但溫度更容易控制蛋黃醬通常與煮熟的蛋黃混合，制成魔鬼蛋。