什么是天冬酰胺(Asparagine)？

天冬酰胺也被簡單地稱為Asn，是一種非必需的氨基酸，存在于許多不同的來源。天冬酰胺在1806年首次被發現，有時也被稱為天冬氨酸。由于在蘆筍汁中發現了這種化合物，這種氨基酸的俗稱由此而來。從那時起，在世界上幾乎每一種文...

天冬酰胺也被簡單地稱為Asn，是一種非必需的氨基酸，存在于許多不同的來源。天冬酰胺在1806年首次被發現，有時也被稱為天冬氨酸。由于在蘆筍汁中發現了這種化合物，這種氨基酸的俗稱由此而來。從那時起，在世界上幾乎每一種文化中都能發現這種氨基酸存在于各種食物中。

一些豆制品是天冬酰胺的良好來源天冬酰胺在許多不同的動植物來源中被發現。一些海鮮也含有這種氨基酸，家禽和雞蛋也是如此。牛奶和奶酪等乳制品也含有少量的天冬酰胺酸，甚至牛肉也含有一定量的天冬酰胺

如果患者的肝臟無法產生適當水平的天冬酰胺，他或她的肝臟可能會感到易怒加劇不同的植物也是天冬酰胺的來源。除了蘆筍，這種酸還存在于一些根類蔬菜中，比如土豆。小麥和燕麥等全谷物也是這種化合物的極好來源，一些豆類和大豆也是如此，各種堅果也含有Asn這種從天然來源攝取的酸，再加上體內自然產生的Asn量，通常足以滿足個人的健康需要。

肝臟不能產生天冬酰胺可能會引起突然而痛苦的頭痛。雖然天冬酰胺不被認為是必需的氨基酸，但毫無疑問，天冬酰胺確實對人體有積極作用。肝臟能夠為身體產生天冬酰胺，并且用它來幫助神經系統。酸的存在有助于系統保持適當的情緒平衡，有時會阻止對觸覺和聲音的高度敏感。同時，氨基酸有助于身體抵抗疲勞的特性。這引起了一些猜測天冬酰胺補充劑的使用可能對運動員有幫助，盡管在這一具體應用上還沒有達成共識。

天冬酰胺的存在會阻止人對聲音產生高度敏感當肝臟不能產生適當水平的天冬酰胺時，神經系統的功能就會受到不利影響。這可能表現為突然的、有點疼痛的頭痛、易怒的明顯增加，健忘甚至抑郁的發作假設肝臟沒有受到永久性損害，就有可能解決肝臟功能不全的根本原因，并允許器官恢復產生足夠數量的Asn，以減輕因缺乏而出現的任何陰性癥狀

服用天冬酰胺補充劑可能對某些人有用，尤其是運動員。

肝臟能夠為身體生成天冬酰胺。