蝦仁豬肉的餡料調法
蝦仁的營養非常豐富，蛋白質含量非常高，也非常適合給寶寶做輔食，蝦仁粥、蝦仁面、蝦仁蒸蛋等，今天我給大家分享一下如何調制蝦仁的餛飩、餃子餡料。
工具/材料
蝦仁肉 豬肉 黃酒 香菇 雞蛋 小蔥 生姜 生抽 耗油 鹽
操作方法
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01
準備所需要食材，二分之一的蝦仁和二分之一的豬肉末。
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02
把準備的蝦仁和豬肉剁成泥狀。
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03
把香菇剁碎放入，同時放入一個雞蛋。
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04
放入少許黃酒，生抽，耗油，蔥，鹽進行調味。（因為寶寶不吃生姜，所以在這我放入了生姜粉）
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05
用筷子順時針攪拌即可。
- End
特別提示
攪拌好的蝦仁餡料既可以包小餛飩，也可以包小餃子給寶寶作為輔食食用。
- 發表于 2017-09-03 00:00
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- 分類：健康生活
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