如何做木耳菜湯
木耳菜生長很快，基本不用殺蟲劑或肥料，就能生長得很好。它最有特色的地方是其葉片肥厚黏滑，做成菜后清香鮮美，口感嫩滑，煎炒后稍有黏液。木耳菜營養豐富，其含鈣量較高，是補鈣的優選蔬菜。
工具/材料
木耳菜、鹽
操作方法
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01
挑選新鮮的木耳菜。
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02
將木耳菜嫩尖、嫩葉和嫩莖摘折下來，清水洗凈。
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03
木耳菜洗凈后撈起，置于盆里。
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04
起鍋燒水至水開。
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05
將木耳菜放入鍋內煮至軟爛。
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06
加入適量鹽起鍋。
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07
起鍋裝盤。
- End
特別提示
木耳菜湯不需要放油，口感會更清爽。
- 發表于 2017-09-04 00:00
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- 分類：健康生活
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