虎皮尖椒的做法
虎皮尖椒香辣下飯，當你沒有胃口的時候，就可以做一盤，它能讓你食欲大振。
工具/材料
尖椒、豆瓣醬、八角、糖
操作方法
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01
備好食材后把尖椒洗凈。
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02
將尖椒的內瓤挖出。如果特別怕辣的人也可以用小勺子把尖椒的筋一點點剔掉。
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03
鍋內放入適量油，油溫6成熱時放入尖椒煎制。
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04
煎制翻炒的過程中，放入八角調味。
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05
待煎制到尖椒四周都有些微焦時，放入豆瓣醬。
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06
放入適量糖翻炒調味。
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07
放入少量開水燉煮。
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08
燉至辣椒軟爛適中，就可以碼在盤中上桌享用了。
- End
- 發表于 2017-09-04 00:00
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- 分類：健康生活
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