苦瓜怎么做好吃
夏季經常吃苦瓜好處多多，苦瓜可以清毒敗火，還可以美白肌膚，對于女性朋友來說，把苦瓜榨汁，做成飲品，不但可以美容，還可以減肥，炒苦瓜也是女性朋友喜歡的一道家常菜，再加一點胡蘿卜，好看又好吃。
工具/材料
苦瓜200克，胡蘿卜50克，豬肉30克，蔥，姜適量，鹽3克，味素1克，五香粉1克
食用油10克
操作方法
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01
苦瓜洗凈，切開去瓤，橫刀切成5mm左右厚的片。
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02
胡蘿卜洗凈，切成窄一點的片。
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03
豬肉切絲，蔥切絲，姜切絲備用。
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04
鍋中倒入食用油，放入五香粉。
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05
油八分開，放入肉絲煸炒，肉絲變色，放入蔥，姜爆香。
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06
放入胡蘿卜煸炒，胡蘿卜稍軟，放入苦瓜煸炒，放入鹽煸炒。
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07
放入味素，出鍋裝盤了。
- End
- 發表于 2017-08-28 00:00
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- 分類：健康生活
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