豆角,甜面醬,花椒面,大蒜,熟白芝麻,味極鮮醬油,香油,清水等等
豆角擇洗干凈清水浸泡半小時能更好的去除農藥殘留
浸泡好豆角控干水分裝入蒸盤,放入蒸鍋中大火燒開上蒸汽后再蒸6分鐘即可拿出放涼。
花椒皮炒香放涼后搗成花椒面
大蒜拍碎剁成蒜末
涼透后的豆角切成大小均勻的段擺入盤中。
調虎醬,甜面醬加入蒜末,花椒面,熟白芝麻,味極鮮醬油,香油攪拌均勻即可。
成品!開始享用美味吧!
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