取一到兩顆土豆,具體根據自己的飯量來決定,然后把土豆去皮后備注
把土豆切成一片片薄片,放入碗中備用
然后把土豆片放入烤箱中烤上十分鐘左右,烤的時候撒上適量的水,防止太干
取一顆洋蔥,剝去表皮后,然后洗凈后切成丁狀備用
然后用工具把蒸好的土豆片壓成泥狀備用
鍋中放入適量的油,倒入洋蔥粒進行翻炒,然后把土豆泥也倒入鍋中一起熬煮,調入適量的胡椒粉攪拌均勻
最后把制作好的土豆泥盛出即可來吃了
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