自制的豬肉餅
今天第一次嘗試做豬肉餅，做出來的成品味道非常濃香，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
豬肉150克，雞蛋1個，面粉150克，香蔥適量，姜蓉、生抽、料酒適量。
操作方法
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01
把豬肉切成片，加鹽、姜蓉、生抽、料酒攪拌均勻腌制幾分鐘。
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02
把雞蛋打進面粉里，加鹽、香蔥少量的水攪拌均勻。
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03
開火下油。
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04
把面糊倒進鍋里。
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05
然后把豬肉鋪在面糊上面用鍋鏟把豬肉壓餡進面糊。
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06
煎得4分鐘左右，把餅翻轉過來再煎。
-
07
然后每各2分鐘翻轉一次，連續翻轉6次左右就可以了。
- End
- 發表于 2017-09-18 00:00
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- 分類：健康生活
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