山稔,白酒,冰糖等
取適量的山稔子,用的時候挑選一下把小的,壞的挑去,以免影響口感,然后用清水沖洗干凈表面
然后把山稔放入到蒸籠上進行蒸制,時間大概有個七八分鐘左右即可
然后把蒸好的山稔取出放在太陽下進行爆曬
直至把山稔曬得表面有些蔫了就可以了,曬得時候要注意蚊蟲叮咬的,最好用上一層紗遮蓋住
然后取一個干凈的玻璃容器,一般是泡酒壇的然后把山稔放入到容器中,加入適量冰糖,枸杞,然后倒入適量的白酒,把山稔全部淹沒
密封容器口,大概3到5天左右就可以飲用了,喝的時候記得過濾掉山稔果仁啊
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