如何做白菜豆腐湯
白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐，主要烹飪工藝是煮。味道鮮美，口感獨特。
操作方法
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01
取適量的豆腐用清水沖洗一下，然后切成厚薄均等的薄片備用，做湯的話一般選用老豆腐，這樣的話煮出來的湯比較鮮美
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02
取適量的大白菜剝開洗凈后切成塊狀備用
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03
鍋中放入適量的水倒入食鹽放入豆腐塊煮開后盛出，瀝干水分后備用
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04
鍋中放入適量的油燒熱后，倒入菜片進行翻炒，炒蔫后倒入適量的水，調入適量的鹽攪拌均勻
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05
把豆腐塊倒入鍋中，煮開后調入味精后即可出鍋
- End
- 發表于 2017-09-19 00:00
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- 分類：健康生活
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