雙椒炒土豆片的做法
土豆富含維生素和纖維素，經常吃土豆可以減肥美容，土豆的吃法多種多樣，可以炸，拔絲，燉，炒等等。
工具/材料
青椒，紅椒適量，土豆2個
蔥，姜，鹽適量，味素，五香粉各1克，生抽少許，食用油適量。
操作方法
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01
土豆洗凈去皮切3mm左右厚度的片，因為要過油，所以切的厚一點。
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02
青椒和紅椒洗凈，掰成塊。
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03
姜洗凈切絲，蔥洗凈切段。
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04
鍋中倒入食用油，油八分開放入土豆片炸，炸制金黃色撈出。
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05
鍋中留底油，放入五香粉，放入蔥，姜爆香。
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06
放入青椒，紅椒煸炒。
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07
放入土豆片煸炒，放入鹽，生抽煸炒，放入味素，出鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-09-15 00:00
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- 分類：健康生活
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