韭菜等
取適量的韭菜擇好,然后用清洗沖洗干凈后,瀝干水分備用
然后燒開一鍋水,在鍋中放入適量的鹽,攪拌均勻,然后把韭菜倒入鍋中焯一遍水后撈出
然后把水分瀝干,切成段狀備用
取一個小碗,調入適量的鹽,味精,老抽,香油攪拌均勻備用
然后把醬汁倒入韭菜中,撒上適量的干的胡椒面用筷子拌勻
最后裝盤后撒上適量的炒熟的白芝麻即可食用了
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