發糕怎么做好吃
現在超市賣主食的很多，包子，饅頭，花卷，油餅等等，但是我還是熱衷于自己做，自己做可以享受著制作過程，還可以隨心所欲，做自己喜歡的。
工具/材料
面粉150克，玉米粉150克，雞蛋1個，白糖10克，酵母3克，食用油適量。
葡萄干適量，大棗適量。
操作方法
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01
準備一個面盆，放入面粉，玉米粉，白糖，酵母，雞蛋磕入盆中。
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02
緩慢加入適量溫水，攪拌成面糊，蓋上蓋發酵。
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03
葡萄干放入碗中洗凈，大棗洗凈切成條。
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04
當面糊發酵出氣泡，體積是原來的一倍大時，面糊就發酵好了，攪動面糊，把氣泡攪出去。
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05
準備一個小盆，放入適量食用油，把小盆的內側涂上食用油。
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06
倒入面糊，隨心所欲的放入一些大棗，葡萄干，蒸鍋中放入涼水，放入面糊。
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07
中火燒開，蒸20分鐘，關火燜5分鐘，發糕就做好了。
- End
- 發表于 2017-09-15 00:00
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- 分類：健康生活
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