冰糖百合燉梨子怎么做
天氣干燥，嗓子癢癢的常咳嗽。琢磨著吃點燉梨子吧，秋天了，正好潤潤肺。將干百合泡發后，與冰糖、梨子一起上鍋蒸，蒸出來的糖水香甜，梨子軟軟，比生梨子好吃。
工具/材料
梨子、冰糖、百合
操作方法
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01
準備梨子，清水沖洗表皮。
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02
將梨子剝皮。冰糖百合燉梨不削皮的效果更好，但口感粗糙不喜歡，干脆把皮削了。
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03
干百合清水泡發。
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04
黃冰糖適量，清水沖洗干凈。
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05
梨子切成兩半，將內核用刀挖去，放上冰糖，百合。
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06
將盛梨的盤子放到蒸鍋上蒸十五分鐘。
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07
直到冰糖融化，梨子蒸軟后關火。（盤子太大不好蒸，所以換了個小的盤子）
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08
將盤取出，即可開吃啦。
- End
- 發表于 2017-09-18 00:00
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- 分類：健康生活
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