面粉500克,雞蛋1個,酵母5克,白糖20克,橄欖油20克,牛奶120克,鹽3克,葡萄干適量。
準備部分食材牛奶,雞蛋,白糖,酵母,面粉。
牛奶放入面包機中,磕入雞蛋,放入白糖,酵母,面粉,鹽,倒入橄欖油。
面包機調到所需檔位,按啟動鍵,面包機開始工作。
這是啟動后,面包機攪拌的面團,面包機停止攪動時,面團能自動攤下來。
葡萄干洗凈,當面包機發出提示音時,就可以放入葡萄干了。
面團經過3小時11分鐘的攪拌,發酵,烤制,終于烤好了。
帶上手套,拿出面包,放入盤子里,涼透就可以切片了,松軟可口,還有葡萄干的香甜,味道美美的。
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