煮一鍋滾水,將西藍花和胡蘿卜下鍋焯水后撈出。
西藍花切塊,胡蘿卜、三文魚,洋蔥切丁。
鍋中放一塊黃油,化開后倒入蛋液,不竭搞亂。
另起一鍋,放一塊黃油,倒入三文魚丁,翻炒熟后盛盤。
將洋蔥丁倒入鍋中爆噴鼻,然后倒入白飯,翻炒平均。
再下雞蛋,西藍花,胡蘿卜丁,三文魚肉翻炒半晌,倒一點蠔油翻炒平均即可盛盤。
撒上海苔絲就完當作啦!
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