怎么做小炒荷包蛋？
操作方式
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01
起首，將籌辦好的青蒜一刀分為蒜白和蒜葉兩部門，再斜切當作片，裝碗備用。
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02
開仗熱鍋，將煎蛋模具放在鍋中，倒入適量油在模具中，將雞蛋打進去，煎至底面凝固后，離開模具，將雞蛋翻面。
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03
當雞蛋兩面微焦時將其撈出，一共煎3個雞蛋。將煎好的雞蛋用“井”分法切當作塊，放在一旁備用。
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04
起鍋熱油，將切好的蔥白倒入進去翻炒爆噴鼻，再插手一勺剁辣椒，繼續夾雜翻炒。
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05
接著，把切好的雞蛋放入鍋中，翻炒幾下之后，加2勺生抽，和食材一路翻炒平均。最后，插手切好的蔥葉部門，再炒幾下即可出鍋。這樣，小炒錢袋蛋就完當作了。
- End
- 發表于 2019-08-30 18:03
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- 分類：健康生活
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