秋葵是一種營養價值極高的蔬菜,具有助消化、護腸道、降血脂更功效,而且它對人體的胃有很好的保護作用,是一種天然的養胃食品,胃不好的朋友可以經常食用秋葵。吃到吃秋葵,它的吃法有很多,可以直接生吃,也可以涼拌、炒制等,還有很多人喜歡白灼秋葵,然后再蘸著醬吃,這樣吃比較原汁原味,還能去掉青澀味。
操作方式
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01
秋葵洗凈后去頭,放入滾水中焯5分鐘。
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02
瀝水,裝入盤中。
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03
剁辣椒10g放在秋葵上。
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04
放上壓碎的大蒜。
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05
撒上適量白糖、鹽,再澆上1勺老抽,3勺生抽。
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06
適量油燒至5-6當作熱后,澆在秋葵上即可。
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End
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發表于 2019-08-30 18:03
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- 分類:健康生活