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    怎么做絲瓜毛豆炒老油條?

    操作方式

    • 01

      將剝好的毛豆放滾水里煮至九當作熟后,撈出來放冷水里,連結它的綠色。

    • 02

      將油條剪當作1厘米擺布的小段后,放入油鍋里從頭炸一遍,顏色變深且酥脆后撈出來。

    • 03

      用刀將絲瓜面上一層皮刮失落,然后切滾刀塊。

    • 04

      熱鍋起油后倒入絲瓜和毛豆敏捷翻炒。

    • 05

      絲瓜快熟的時辰,加一些生抽和白糖繼續翻炒。

    • 06

      再插手水淀粉勾芡,插手老油條翻炒幾下就可以了。

    • End

    出格提醒

    1、絲瓜輕易發黑,所有要敏捷翻放調料翻炒幾下,鎖住顏色。
    2、絲瓜偏清淡,不宜重油,絲瓜配豆腐、絲瓜炒蛋等就比力合適。

    • 發表于 2019-08-28 06:03
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    • 分類:健康生活

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