法式洋蔥湯怎么做？
操作方式
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01
將白洋蔥切絲，將百里噴鼻，月桂葉和大蔥蔥綠綁縛當作噴鼻料節。
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02
黃油下熱鍋融化，下洋蔥圈炒軟。
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03
加蒜蓉，熟面粉，和噴鼻料節，然后不竭翻炒入味。
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04
倒入伏特加，比及酒精揮發后再插手白蘭地葡萄酒。
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05
加鹽巴和牛肉高湯，大火燉開后轉小火熬制。
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06
將法棍和百里噴鼻上面加上帶皮的大蒜，淋上橄欖油，然后撒鹽，放入烤箱中，烤到法棍變色即可拿出。
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07
將噴鼻料節撈出，然后放入黑胡椒和鹽巴，再倒出至鑄鐵容器中。
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08
將芝士刮擦當作碎末蓋在容器上，放入烤箱。
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09
比及芝士烤到變色當作型，即可掏出食用。
- End
出格提醒
2、插手的面粉必然如果烤熟的面粉。
3、伏特加可以用白蘭地之類的烈酒替代。
4、白葡萄酒可以促進洋蔥煮爛，也可以增添甜味。
5、新穎的牛肉牛骨提前放到烤箱里烤到棕色，插手蔬菜，撇去浮末煮當作牛肉高湯。
6、盛洋蔥湯的是鑄鐵容器，這樣進入烤箱后受熱比力平均。
- 發表于 2019-08-28 06:02
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- 分類：健康生活
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