川味臘八粥怎么做？
操作方式
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01
在容器中插手花豆，花生，黃豆，然后加清水沒過進行浸泡2小時，然后撈出瀝干。
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02
將臘肉去皮切片，然后下滾水焯水半晌后撈出。
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03
將煮好的臘肉切丁，然后熱鍋起油 ，下鍋翻炒臘肉丁。
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04
將炒好的臘肉丁瀝干油，放入砂鍋中，然后插手瀝干水分的豆類。
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05
將大米洗凈，插手少許糯米，倒入砂鍋中。
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06
加大量水，然后蓋上蓋子煮粥。大火煮開，然后轉小火，煲上三四十分鐘。
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07
將切好的胡蘿卜丁，豆干丁，白蘿卜丁下鍋，再撒幾粒花椒粒。
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08
翻煮半晌后，撒蔥花即可出鍋。
- End
出格提醒
- 發表于 2019-08-28 00:03
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- 分類：健康生活
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